50 г белого хлеба
5 г сливочного масла или маргарина
25 г ветчины
1/4 яйца
5 г томатной пасты
молотый перец.

К рубленой ветчине добавить перец, разболтанное яйцо и все перемешать. Ломти белого хлеба намазать сначала маслом, затем ветчинной массой, нанести слой томатной пасты и запекать в духовке до светло-коричневого цвета.