«Бутерброд» дословно переводится с немецкого, как «хлеб с маслом». Однако, это не так. Бутерброды можно приготовить из самых разных продуктов, имеющихся дома.

Можно сделать большие колоритные бутерброды, малокалорийные бутерброды, маленькие закусочные бутерброды – канапе, горячие бутерброды на поджаренном хлебе – тосты, многослойные бутерброды, закрытые бутерброды – сандвичи.

Бутерброды подают на блюде, подносе или красивой доске.

Горячие бутерброды перед подачей к столу запекают в духовом шкафу. Перед запеканием ломтики хлеба желательно смочить в молоке, тогда хлеб не будет сухим и красиво подрумянится.