Оригинальный салат из яиц

5-6 яиц,
1 стакан домашнего кислого молока или варенца,
50 г сливочного масла,
1 ст. ложка молотых сухарей,
соль и молотый острый красный перец по вкусу.

Сварить яйца вкрутую, охладить и нарезать яйцерезкой на мелкие кубики, по вкусу посолить и поперчить.

Густое домашнее кислое молоко или густой варенец выложить в неглубокий плоский салатник, обильно засыпать нарезанными яйцами и сверху полить очень горячим топленым маслом, в которое добавлен молотый острый красный перец и обжаренные молотые сухари из белого хлеба.


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">