Салат из тушеного мяса

1 консервная банка (200-250 г) нежирной тушеной говядины,
10-12 мелких вареных картофелин,
1 вареная свекла,
1 небольшая луковица,
2 крутых яйца,
4 ст. ложки майонеза,
соль, черный молотый перец,
веточки петрушки или сельдерея,
листья салата.

Тушеное мясо нарезать кусочками, картофель - тонкими ломтиками. Положить все в миску, добавить кубики отварной свеклы, рубленую зелень петрушки или сельдерея. Заправить подготовленный салат майонезом и поставить ненадолго в холодильник. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать дольками. Листья зеленого салата хорошо промыть, обсушить салфеткой и уложить на порционные тарелки и сервировать на них готовый салат; украсить дольками крутых яиц и засыпать рубленой зеленью петрушки.


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">