Голубцы с фасолью из квашеной капусты

Ингредиенты:
1 головка квашеной капусты
1 банка консервированной красной фасоли
3 луковицы
1 стакан отварного риса
3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
зелень, масло.

Способ приготовления:
Отделите от головки капусты верхние листья. Остальную капусту нашинкуйте. Лук и чеснок мелко порежьте, обжарьте в масле, добавьте рис, отцеженную консервированную фасоль и порезанную зелень, посолите, поперчите и тщательно перемешайте начинку. На каждый лист выложите фарш и заверните в виде конвертиков. В кастрюлю положите порезанную капусту, сверху выложите голубцы, залейте подсоленным кипятком и тушите до готовности. Подавайте с поджаренным на масле луком.

Приятного аппетита!


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">