Пикантные баклажаны

Ингредиенты:
4 баклажана
1 морковка
2 луковицы
6 помидоров
3 шт. болгарского перца
150 г майонеза
300 г масла
Соль
Перец
Листья салата
Хлеб
Чеснок

Способ приготовления:
Баклажаны почистить и нарезать кружочками и обжарить на масле. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Помидоры, перец порезать полукольцами. Выкладывать слоями в гусятницу. Первый слой - масло, второй - помидоры, третий - баклажаны, четвертый - лук, пятый - морковь, шестой - перец. Все посолить, поперчить, полить майонезом. Тушить 40 минут. Выложить на листья салата. Подавать с гренками.

Приятного аппетита!


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">