Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты:
Головка цветной капусты
Соль
Перец
Молоко
200-300 г фарша
1 луковица
Майонез
150 г сыра голландского
1 яйцо

Способ приготовления:
Головку капусты (целую) сварить в воде с молоком (50 на 50). Молоко с водой подсолить. Капусту сварить так, чтобы она только начала распадаться. Приготовить фарш (можно взять любой: свиной, куриный, телячий). Посолить, добавить тертую луковицу и поперчить по вкусу. Охлажденную капусту начинить фаршем (между соцветия), помазать майонезом, взбитым с яйцом, и тереть сыром. Поставить в духовку для запекания. Готовую капусту резать ножом - как торт.

Приятного аппетита!


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">