Зеленый борщ

Ингредиенты: мясо - 300гр, картофель - 2-3шт, зелень (щавель, зеленый лук, укроп, петрушка) - 400гр, вареные яйца - 3-5шт, сметана, соль, перец горошком, лаврушка по желанию

Приготовление: мясо помыть, порезать и поставить вариться. Почистить, помыть и порезать картофель, мелко порезать зелень и яйца.

В бульон, добавить черный перец горошком и листочек лаврушки, все посолить. Когда мясо будет уже почти готовым добавить картофель, через 10 минут всыпать зелень, дать еще покипеть 5 минут, в конце добавить вареные яйца, дать закипеть и выключить.

При подаче заправить сметаной.

Приятного аппетита!


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">