Кальцоне

Ингредиенты для теста: 300гр муки, 2ч. л. дрожжей, щепотка соли, сахар, теплая вода.

Начинка: салями, маринованный лук кольцами, помидоры, томатное пюре (томатная паста), зелень, сыр.

Приготовление: в муку добавить соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешать. Постоянно помешивая добавить теплую воду, замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтобы подошло. Когда тесто увеличится вдвое снова вымесить и дать подойти. Разделы на 2 крупные кусочки, или 4 маленьких. Раскатать круг, на одну половину выложить томатное пюре, рубленую зелень, салями кружочками, лук, порезанные помидоры и посыпать тертым сыром. Слепить большой вареник и поставить выпекаться при температуре 180 градусов 10-15мин.

Приятного аппетита!


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">