Овощной суп

Ингредиенты: вода - 3л, овощная смесь - 200гр (брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль, морковь), 1 свежий помидор, 1 болгарский перец, картофель - 3шт, филе индейки - 300гр, сливочное масло - 20гр, зелень, сливки, соль, перец по вкусу

Приготовление: мясо помыть, мелко порезать и поставить вариться. Картофель, перец и помидоры нарезать кубиками. Помидоры и перец слегка обжарить на сковороде, добавить 20гр сливочного масла и посолить.

Когда мясо будет почти готово добавить картофель, через 5 мин все остальные овощи и поджарку, варите еще 10 минут. Все посолить и поперчить (если любите кисленький суп, то можно добавить лимонной кислоты). При подаче на стол заправить сливками и свежим укропом.

Приятного аппетита!


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">