Уха детская

Продукты:
рыба - 100 г
картофель - 1 / 2 шт.
лук репчатый - 1 / 2 головки
морковь (резаная) - 1 ст. ложка
белый хлеб - 1 ломтик
зелень в сборе - 2-3 веточки
масло растительное - 1 ст. ложка

В 500 мл кипящей воды опустить нарезанный кубиками картофель, растительное масло. Поварить 10 мин, мороженую рыбу (очень вкусно семгу, пикши) разрезать на кусочки и положить в суп. Прокипятить 2-3 раза, снимая пену шумовкой. Лук, морковь прожарить на растительном масле, после чего опустить в кипящий суп. Варить 5 мин. Посолить по вкусу, добавить мелко порезанную зелень. Дать закипеть, после чего снять с огня. Подавать в горячем виде.


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-8681211910879548"
data-ad-slot="8994247116">