Продукты:
0,5 кг грибов
2 ст. ложки манной крупы
2 картофелины
укроп
соль

Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить в масле на слабом огне, закрыв кастрюлю (пока грибы не будут мягкими. Затем посыпать грибы слегка подсушенной на сковороде без жира манной крупой, тушить, помешивая, еще 5 минут. Добавить подсоленную воду, варить 10 минут, опустить нарезанный кубиками картофель, посолить, довести до готовности, посыпать укропом.