Продукты:
146 г свеклы, 20 г сметаны, 20 г хрена, 3 г сахара, 3 г 9% уксуса, корица

Печеную свеклу чистим, нарезаем кусочками, сбрызгиваем уксусом, посыпаем корицей, перемешиваем и выкладываем горкой в салатницу, заправляем сметаной, тертым хреном, уксусом и сахаром.