Продукты: 500 г клубники, 500 г вишни, 2 лимона, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 полные чайные ложки сахарного песка, 1 столовая ложка винного уксуса, белый йогурт или сметана.

Переберите, вымойте и разрежьте пополам клубнику, выньте косточки из вишни. Натрите на терке лимон так, чтобы у вас получилась полная чайная ложка цедры лимона. Смешайте фрукты с тертой кожурой и соком лимона. Тонко нарежьте второй лимон. Нагрейте масло в большой сковороде и положите туда ягоды, сахар и кусочки лимона. Влейте уксус и подержите на слабом огне одну минуту. Добавьте сахар по вкусу и подавайте на стол вместе со сметаной или белым йогуртом без фруктовых добавок.