Продукты:
4 ломтика черного хлеба, 4 котлеты, 2 ст. л, масла, 3 ст. л. майонеза, 2-3 зубчика чесноку, 2 яйца, 50 г тушеной моркови, зеленый лук.

Ломтики хлеба обжарьте на масла, натрите чесноком, намажьте майонезом. Сваренные вкрутую яйца нарежьте кружочками, положите на тосты , сверху положите котлеты. Посыпьте все это тушеной морковью и мелко нарезанным зеленым луком.