Продукты:
- 100 г ананаса,
- 30 г сахара,
- 5 г рома или ликера.

1.Ананас после обработки нарезать кружочками или ломтиками толщиной 2—3 мм (4—5 на порцию).
2.Разложить их на вазе веером или свернуть трубочками.
3.Отдельно в соуснике подать крепкий сахарный сироп с ромом; ром можно заменить ликером.