Продукты
- 300 г твердого сыра,
- 3 сырых яйца,
- 3 ст. л. муки,
- соль,
- перец,
- приправы,
- растительное масло для жарки.

1.Взбить яйца и просеять муку.
2.Нарезать сыр полосками длиной 5 см, а толщиной 1 см.
3.Разогреть на сковородке подсолнечное масло.
4.Сырный брусок обмакнуть в яйцо, потом в муку, операцию проделать три-четыре раза.
5.Поджарить со всех сторон до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!